Petit coeur coulant tout doux

Un recette de muffin tout doux? allez c'est parti :

Ingrédient pour 6 muffins :

• 50 g de poudre d'amande

• 50 g de farine

• 150 g de sucre

• 75 g de beurre

• 4 blancs d'oeuf

• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

• 1 petite pincée de sel

• caramel/chocolat/confiture (facultatif)

Préparation :

• Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

• Mélangez dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine et la vanille.

• Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoutez-le délicatement au mélange précédent.

• Faire fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le à la pâte.

• Versez dans le moule à moitié. Mettez une cuillère de caramel/ chocolat / café et recouvrez de nouveau de pate

• mettez au four 15 à 20 min.

• démoulez et dégustez <3